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Gurken

Die Gurken werden von Anfang an hier im Betrieb aufgezogen. Der Anbau erfolgt auf dem Acker unter Mulchfolie. Unter dieser Mulchfolie liegt auch der Tropfschlauch. Der Einsatz von Topfschlauch ist eine wassersparende Maßnahme, da die Gurkenpflanze gezielt bewässert wird und durch die Folie die Wasserverdunstung extrem reduziert wird. Ebenso wächst kein Unkraut unter der Folie. Zum Schutz vor Kälte, Wind, Vögel und anderen Tieren werden die jungen Gurkenpflanzen mit Vlies abgedeckt. Mittels der Vliesabdeckung ist ein besseres Wachstum der Pflanzen und eine Ernteverfrühung gegeben.

 

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Forschungsprojekt